Cet article s’intéresse à l’évaluation de textes d’élèves plurilingues. Dans un premier temps, il traite des bases de l’évaluation de textes et des procédures d’évaluation. Puis il montre comment les connaissances d’une langue seconde peuvent être mises au jour au moyen d’une analyse dite de profil et intégrées dans l’évaluation. D’autres critères et procédures relatifs aux aspects de la constitution des textes au-delà de la phrase, ainsi qu’à l’ampleur du vocabulaire bilingue sont également étudiés. Sur cette base, l’évaluation progressive de textes des premières années de scolarité et des années ultérieures est commentée à l’aide d’exemples. L’article se conclut par quelques réflexions au sujet du  développement langagier sur la base de l’évaluation des textes.